Caractéristiques du Crocus Sativus

Nom latin :

CROCUS SATIVUS                                      

Nom commun :

  • Crocus à safran ou Crocus cultivé           

Famille :

  • Iridacées

Catégorie :

  • Plante bulbeuse acaule à caïeux

Bulbe :

  • Forme arrondie, aplati sur le dessous et enveloppé d'une tunique fibreuse, de couleur marron à brune. Il est appelé CORMUS.

Feuillage :

  • Les feuilles sont étroites et linéaires au nombre de 6 à 12 par bulbe et de 20 à 50 cm de longueur, d'une couleur verte. Le feuillage apparait avec ou après la floraison. Il se dessèche à la fin du printemps avec l'entrée en dormance du bulbe.

Floraison :

   De floraison  automnale, c'est une plante à végétation  inversée. Eclosion d'octobre à mi-novembre environ. La fleur sort de terre entourée et protégée d'une gaine blanche, fleurit et meurt en 48 heures. Un bulbe donne, la première année, entre 1 à 3 fleurs, parfois il ne fleurit pas. Les années suivantes, grâce à la multiplication du bulbe, le nombre de  fleurs augmente.

Fleur et coloris :

 Jolie petite fleur de couleur violet pourpre veinée et formée :

  •  de 6 tépales ovales : 3 pétales et 3 sépales.

  •  d'un ensemble d'étamines appelé l'androcée qui est composée de 3 étamines, de couleur jaune, chargées de pollen. 

 

  • d'un pistil rouge sang, divisé en 3 stigmates longs d'environ 5 cm, fins à leur base et plus larges à l'extrémité.                               

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